時間がない。

チャチャっと何か欲しい。

メイン崩れでいい。

そんな時はコレ。

ジャーン！

白菜と豚バラ肉のポン酢炒め

材料

• 白菜
• 豚バラ肉
• ポン酢
• お酒　なかったら入れなくてもいい
• 好みで鰹節

作り方

1. 

1.フライパンで豚バラ肉を炒める

2.赤身がなくなってきたら酒1回ドボ・ポン酢フライパン大きく2周分

3.その上にざく切りの白菜をどーん

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4.白菜の水分が飛ぶのを焦がさないようにひたすら待つ

5.豚バラ肉と白菜が馴染んだらもう1回ポン酢で味の調整

6.そうこうしてたら完成!

ワンポイントアドバイス

材料は白菜が無ければキャベツでもgoo!

ポン酢は火を通すと酸味も飛ぶので多少入れ過ぎても大丈夫。

目分量で自分の味を覚えちゃおう！